Cocina abierta
en la esquina más verde del Eixample.
Dentro suena lo que pasa fuera:
lo que madura, lo que se pesca,
quien mira la planta antes que la botella.
Se come lo que toca.
El vino, vivo.
Al lado
La misma esquina.
Primera fila del obrador.
Manos que construyen universos
del tamaño de un tarro.
La temporada, para llevar.
Aliments, cafè, rebost.
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